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El Condor Pasa

8 Pieces / 8 Stück Scallop marinated in Huancaina sauce filled with cucumber and covered with sliced seabass
on a guacamole mirrow and fresch choped coriander /
Jakobsmuschel mariniert in Huancaina Sosse, mit Gurke gefüllt und umhüllt mit
Wolfsbarsch auf einem Spiegel von Guacamole und frisch gehacktem Koriander

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